Seguin Moreau im Weingut Clauer

Mittwoch, 27. April 2016 - 11:36 Uhr

Heute waren bei uns Winzerkolegen aus Frankreich zu Gast im Weingut Clauer, organisiert von der Firma Seguin Moreau. Bin schon total gespannt wie die Weine, die Sie uns da gelassen haben munden werden. Weingutsbesitzer Jörg Clauer und der Kellermeister Simon Maier gaben Einsicht in den Weinbau rund um Heidelberg. Bei einer anschliesenden Weinverkostung wurden Erfahrungen und Wissen zwischen den Winzern ausgetauscht. Wir wünschen unseren Winzerkolegen alles Gute und ein gutes NFrankreichachhause kommen.

Goldregen im Weingut Clauer

Donnerstag, 21. April 2016 - 09:44 Uhr

Nach der ersten Abfüllung des neuen Jahrganges 2015 wurden die Weine des Weingutes Clauer von dem Badischen Weinbauverband direkt mit fünf Gold und einer Silbermedallie

ausgezeichnet.

Folgende Weine wurden ausgezeichnet: Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, und ein Rosé – Wein.

„Ein großartiger Jahrgang, der in die Geschichte eingeht“, so die Aussage von Jörg Clauer. Auch der Kellermeister Simon Maier ist sehr zufrieden mit dem Jahrgang 2015. ,,Wir können gespannt sein was da noch kommt, wenn wir erst die Alten Reben füllen“index

Magnum – Gala

Freitag, 8. April 2016 - 12:28 Uhr

Wir, das Weingut Clauer, haben soeben im Zehntkeller in Rohrbach die Vorbereitungen für Morgen abgeschlossen.

Hier schon mal vorab ein kleiner Vorgeschmack auf die Magnum – Gala. Und passend zum ROSÉ SEKT: ,,Es lebe PINK“

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Wir freuen uns auf Sie, in der Winzerstrasse 14 in Rohrbach HD, am 9.4.16 ab 16 Uhr.

Markt der Genüsse 2016

Montag, 21. März 2016 - 09:30 Uhr

Bereits zum dritten Male findet der Markt der Genüsse bei uns im Weingut Clauer statt. Auch in diesem Jahr kommen wieder die besten lebensmittelproduzenten der Region zusammen um ihnen Gaumenfreuden zu bereiten.

Einige der Produzenten haben zugesagt zu kommen und somit begrüßen wir am 22. Mai ab 11:00 – 19:00 Uhr folgende im Weingut Clauer

  • Die in Heidelberg inzwischen fest etablierte Heidelberger Senfmanufaktur wird wieder eine exklusive Auswahl an Heidelberger Senf vorstellen
  • Mit Pussanga und Heldenpause sind 2 spannende Heidelberger Getränke am Start
  • Mit der Holzofenbäckerei Heidelberg kommt der Duft der traditionellen Backstube zu uns ins Weingut. Die Heidelberger Holzofenbäckerei bringt frisch gebackenen Blechkuchen und Brot mit!
  • Der Ziegenkäsehof Nussloch kommt mit seinem großen Marktwagen vollgepackt mit Käse.
  • Traudels Mandelbrennerei sorgt für Flair mit gebrannten Mandeln, Nüssen und Lebkuchenherzen
  • Tellergold – Fleur de Sel nach eigenen Rezepten von Hand veredelt
  • Das Eiscafé Tremiti aus Wiesenbach kommt mit seinem Eismobil zu uns auf den Hof. Es heißt das Eis gehört zu Besten der ganzen Rhein-Neckar Region.
  • Imker Rosenkranz bringt seinen Honig und Bienen mit. Herr Rosenkranz erklärt und zeigt alles rund um die Honigsammler.
  • Herr Nagy mit seiner Fischräucherei wird wohl ein Spektakel für alle Sinne bieten, da er direkt bei uns im Hof seine Fische frisch räuchern und anbieten wird!
  • Fleisch und Wurst dürfen nicht fehlen bei einem Markt der Genüsse! Wir freuen uns, dass mit der Metzgerei Ohr aus Sinsheim die wunderbarsten Schinken, Salamis und Würste ihren weg nach Heidelberg finden werden.
  • Schärfe, Würze und exotisches Flair bringt uns die Ceylon Spice Corporation auf den Markt! Mit ihrem Indisch Curry erweitern sie das ohnehin schon üppige Speisenangebot um ein geschmacksintensives Detail.
  • Florian Steiner gehört zu den besten Kaffeeröstern der Region und des ganzen Landes. Mit seiner mobilen Kaffeemaschine wird er im Weingut den Kaffee frisch, fachgerecht und perfekt zubereiten.
  • Slow Food Rhein-Neckar bringt Infomaterial in Hülle und Fülle!
  • Zu guter Letzt, bietet das Team vom Weingut Clauer selbstverständlich wieder ein reiches Sortiment an Wein, Sekt, Winzerschorle und antialkoholischen Getränken an.

Für ausreichende Sitzmöglichkeiten zum Verweilen haben wir selbstverständlich gesorgt.

Wem das Alles noch nicht reicht, der kann sich rund um das Weingut Clauer in den Weinbergen auf eine Weinwanderung begeben. Dort befinden sich entlang des Erlebniswanderweg „Wein und Kultur“ weitere 7 Stationen, an denen Essen und Trinken durch den Garten- und Obstbauverein Rohrbach, angeboten wird.

Wir freuen uns auf zahlreiche Gäste, die die Gelegenheit nutzen die besten Genusshandwerker der Region an einem Platz anzutreffen. Wir freuen uns einen kleinen aber feinen Marktplatz in Heidelberg etablieren zu können.

Rotweinfest 2015

Montag, 9. November 2015 - 14:02 Uhr

Rotweinfest2015Es ist wieder soweit, mit dem Rotweinfest am Samstag den 14. November ab 17:00 Uhr feiern wir den Abschluss der aktuellen Weinernte. Mit dem „Jungen Heidelberger 2015“ Rotwein trocken bietet sich auch gleich die Möglichkeit einen ersten Eindruck von diesem ungewöhnlichen und ausgezeichneten Jahrgang 2015 zu gewinnen!

Wie immer werden wir den Dormenacker mit einem Lagerfeuer, Flammschalen und ausgehöhlten, leuchtenden Kübrbissen in eine ganz besondere und aussergewöhnlcihe Atmosphäre versetzen die bisher unser Besucher immer begeistert hat.

 

Rückblick Weinfest 2015

Dienstag, 22. September 2015 - 15:11 Uhr

Das Wetter zum diesjährigen Weinfest war am Samstag optimal und am Sonntag dann doch eher durchwachsen. Trotzdem fanden an beiden Tagen wieder viele Leute den Weg zu uns auf das Weingut. Darum hier und an dieser Stelle noch einmal ein herzliches Dankeschön an alle Gäste die uns an diesen beiden Tage besucht haben!!
Für alle die noch einmal in Erinnerungen schwelgen möchten, hier noch ein paar Fotos.

 

Weinfest 2015

Mittwoch, 9. September 2015 - 15:07 Uhr

Die Weinfestsaison 2015 findet mit dem Weinfest im Weingut Clauer ihren absoluten Höhepunkt!

Das Weinfest 2015 beginnt am Samstag den 12. September ab 16:00 Uhr und am Sonntag den 13. September ab 11:00 Uhr.

Weinfest 2015

Im unteren Hof bewirten wir Sie in bewährter Manier, folgendes Angebot hat unser Küchenteam für Sie zusammen gestellt:

  • Hirschgoulasch mit Spätzle
  • Gebratene Champignons mit Kräuterquark
  • Mediterraner Gemüseteller mit Drillingen
  • Bratwurst mit Brötchen
  • Fleischkäse mit Brötchen
  • Blechkuchen
  • Cappuccino
  • Kaffee

Dazu kommen die üblichen Weinfest Klassiker wie frisch zubereitete Flammkuchen und die kleinen Snacks wie Butterlaugenstangen, Butterlaugenstangen mit Käse und Lachsschnitten.

Wir freuen uns auch dieses Jahr wieder das Crowne Plaza als Parter dabei zu haben, sie werden uns das Weinfest über mit frischen Austern versorgen.

Weinstand

Das wichtigste an einem Weinfest darf natürlich auch nicht fehlen, der Wein! eine reichhaltige Auswahl erwartet Sie dieses Jahr: Riesling Kabinett trocken, Weissburgunder Kabinett trocken, Grauburgunder Kabinett trocken, Chardonnay trocken, Sauvignon blanc trocken, Laetitia “K”, Riesling Spätlese halbtrocken, Rosé trocken, Blanc de Noir trocken, Spätburgunder trocken, St. Laurent trocken, Schwarzriesling halbtrocken, Nero, Schwarzriesling trocken, Spätburgunder “alte Reben”, Cuvée Gaudeamus Barrique gereift, Clauer No.1 und Gewürztraminer Eiswein.

Ebenfalls an allen Weinständen erhalten Sie eine kleine Auswahl antialkoholischer Getränke.

Unser Natur Kinder Spielplatz ist ebenfalls vorbereitet, es können wieder Heuburgen gebaut und erstürmt werden. Somit steht einem schönem Weinfest eigentlich nichts mehr im Wege.

Weinfest Spielplatz | Weingut Clauer | Heidelberg

 

Das war der Jazzfrühschoppen 2015

Donnerstag, 13. August 2015 - 15:23 Uhr

Bei strahlendem Sonnenschein und sehr angenehmen Temperaturen fand der diesjährige Jazzfrühschoppen statt. Wie immer wurde die Veranstaltung von zahlreichen Gästen besucht und wirklich alle haben dieses herrlichen Tag im Heidelberger Weingut Clauer genossen.

Nachfolgend einige Impressionen von diesem in Heidelberg einmaligen Fest.

Jazzfrühschoppen Weingut Clauer

Jazzfrühschoppen Weingut Clauer

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Jazzfrühschoppen 2015

Freitag, 24. Juli 2015 - 08:10 Uhr

Am Sonntag den 26. Juli 2015 ist es wieder soweit, der Jazzfrühschoppen mit der Arbeitsgericht-Jazzband Rheinland-Pfalz startet wieder ab 11:00 Uhr

Natürlich gibt es auch wieder eine reichhaltige Auswahl an Speisen und Getränken:

Heidelberger Weine aus der Lage Dormenacker
2014er Weissburgunder Kabinett trocken
2014er Riesling Kabinett trocken
2014er Grauburgunder trocken
2014er Rosé trocken
2014er Blanc de Noirs trocken
2013er Spätburgunder Rotwein trocken
2014er Schwarzriesling halbtrocken
2013er Spätburgunder & Cabernet trocken

Heidelberger Wein aus der Lage Sonnenseite ob der Bruck
2014er Riesling Spätlese halbtrocken

Sekt und Secco
Sekt aus Pinot trocken
Sekt aus Sauvignon blanc brut

Andere Getränke
Winzerschorle

Wasser und Apfelsaft

Speisen
Prager Schinken, Kartoffelsalat und Brötchen
Prager Schinken mit Brötchen
Gebratenen Champignons mit Kräuterquark
Bratwurst mit Brötchen
Frikadelle mit Brötchen
Blechkuchen, Capuccino und Kaffee

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Markt der Genüsse 2015

Dienstag, 5. Mai 2015 - 12:52 Uhr

Bereits zum zweiten Male findet der Markt der Genüsse bei uns im Weingut Clauer statt. Auch in diesem Jahr kommen wieder die besten lebensmittelproduzenten der Region zusammen um ihnen Gaumenfreuden zu bereiten.

Einige der Produzenten haben zugesagt zu kommen und somit begrüßen wir am 10. Mai ab 11:00 – 19:00 Uhr folgende im Weingut Clauer

  • Die in Heidelberg inzwischen fest etablierte Heidelberger Senfmanufaktur wird wieder eine exklusive Auswahl an Heidelberger Senf vorstellen
  • Mit Pussanga und Heldenpause sind 2 spannende Heidelberger Getränke am Start
  • Mit der Holzofenbäckerei Heidelberg kommt der Duft der traditionellen Backstube zu uns ins Weingut. Die Heidelberger Holzofenbäckerei bringt frisch gebackenen Blechkuchen und Brot mit!
  • Der Ziegenkäsehof Nussloch kommt mit seinem großen Marktwagen vollgepackt mit Käse.
  • Traudels Mandelbrennerei sorgt für Flair mit gebrannten Mandeln, Nüssen und Lebkuchenherzen
  • Tellergold – Fleur de Sel nach eigenen Rezepten von Hand veredelt
  • Das Eiscafé Tremiti aus Wiesenbach kommt mit seinem Eismobil zu uns auf den Hof. Es heißt das Eis gehört zu Besten der ganzen Rhein-Neckar Region.
  • Imker Rosenkranz bringt seinen Honig und Bienen mit. Herr Rosenkranz erklärt und zeigt alles rund um die Honigsammler.
  • Herr Nagy mit seiner Fischräucherei wird wohl ein Spektakel für alle Sinne bieten, da er direkt bei uns im Hof seine Fische frisch räuchern und anbieten wird!
  • Fleisch und Wurst dürfen nicht fehlen bei einem Markt der Genüsse! Wir freuen uns, dass mit der Metzgerei Ohr aus Sinsheim die wunderbarsten Schinken, Salamis und Würste ihren weg nach Heidelberg finden werden.
  • Schärfe, Würze und exotisches Flair bringt uns die Ceylon Spice Corporation auf den Markt! Mit ihrem Indisch Curry erweitern sie das ohnehin schon üppige Speisenangebot um ein geschmacksintensives Detail.
  • Florian Steiner gehört zu den besten Kaffeeröstern der Region und des ganzen Landes. Mit seiner mobilen Kaffeemaschine wird er im Weingut den Kaffee frisch, fachgerecht und perfekt zubereiten.
  • Slow Food Rhein-Neckar bringt Infomaterial in Hülle und Fülle!
  • Zu guter Letzt, bietet das Team vom Weingut Clauer selbstverständlich wieder ein reiches Sortiment an Wein, Sekt, Winzerschorle und antialkoholischen Getränken an.

Slow Food Unterstützer 2015

Für ausreichende Sitzmöglichkeiten zum Verweilen haben wir selbstverständlich gesorgt.

Wem das Alles noch nicht reicht, der kann sich rund um das Weingut Clauer in den Weinbergen auf eine Weinwanderung begeben. Dort befinden sich entlang des Erlebniswanderweg „Wein und Kultur“ weitere 7 Stationen, an denen Essen und Trinken durch den Garten- und Obstbauverein Rohrbach, angeboten wird.

Wir freuen uns auf zahlreiche Gäste, die die Gelegenheit nutzen die besten Genusshandwerker der Region an einem Platz anzutreffen. Wir freuen uns einen kleinen aber feinen Marktplatz in Heidelberg etablieren zu können.