Tag des Handwerks im Technoseum Mannheim

Mittwoch, 16. Mai 2012 - 13:16 Uhr

Technoseum Mannheim logoAm kommenden Sonntag ist Internationaler Museumstag und wir sind dabei!!

Gemeinsam mit der Bäckerei Kapp und der Molkerei Hüttenthal werden wir unser Handwerk und vor allem unsere handwerklich hergestellten Produkte im Technosum Mannheim präsentieren. Neben unserem Wein werden wir noch einige unserer Handwerksgeräte vorstellen.

Logo unser täglich Brot Technoseum MannheimFolgende Weine haben wir für Sie dabei:

  • Riesling Kabinett trocken
  • Grauburgunder Kabinett trocken
  • Rosé Secc0
  • St. Laurent trocken
  • Spätburgunder trocken

Im Technoseum Mannheim läuft derzeit die Sonderausstellung “unser täglich Brot … Die Industrialisierung der Ernährung”. Am Sonntag den 20. mai ist gleichzeitig der Internationale Museumstag und deswegen ist der Eintritt frei!!

Technoseum Mannheim: Web | Anfahrt (pdf) | Facebook | Sonderaustellung unser täglich Brot

Der 2011er Jahrgang

Freitag, 4. Mai 2012 - 15:41 Uhr

Die meisten Weine des 2011er Jahrganges sind inzwischen abgefüllt und bereits bei uns im Weingut zu haben, die komplette Gutsweinkollektion ist bis auf den Spätburgudner auf 2011 umgestellt.

In wenigen Tagen folgen nun die ersten Premiumweine des 2011er Jahrganges die einige Highlights bieten wie z.b. die neue 2011er Heidelberger Sonnenseite ob der Bruck Riesling Spätlese.

Riesling Spätlese, Heidelberger Sonnenseite ob der Bruck 2011 in der Abfüllanlage

Probieren lohnt sich!! Der 2011er Jahrgang zeigt nun seine ganze Vielfalt, alleine die Alkoholwerte von 11.5 – 15 % vol zeigen das der Jahrgang einiges zu bieten vermag! Ob schwer und wuchtig, oder frisch, leicht und elegant, alles ist dabei beim 2011er.

 

Weissburgunder 2012

Montag, 30. April 2012 - 08:12 Uhr

Das warme Wetter der vergangenen Tage hat überall die Reben austreiben lassen, ohne Ausnahme zeigen sich jetzt an alles Rebstöcken in allen Weinlagen grüne Blätter! Der 2012er Jahrgang hat jetzt wirklich begonnen!

Weissburgunder 28April2012

Heidelberger Dormenacker Weissburgunder am 28 April 2012

Weinfestival Kraichgau/Bergstrasse

Montag, 23. April 2012 - 14:09 Uhr

Am vergangenen Sonntag war es soweit, die Weingüter der Weinregionen Kraichgau und Badische Bergstrasse hatten in das Palatin Wiesloch zum jährlich stattfindenden Weinfestival Kraichgau/Bergstrasse eingeladen.

Wie immer konnte in lockerer Atmosphäre und bei bester Stimmung die regionalen Weine verkostet werden!

Weinfestival Kraichgau-Bergstrasse im Palatin Wiesloch

Weinfestival Kraichgau & Bergstrasse 2012 im Palatin Wiesloch

Folgende Weine hatten wir dieses Jahr zur regionalen Weinmesse mitgebracht:

  • 2011er Heidelberger Dormenacker Grauburgunder Kabinett trocken
  • 2011er Heidelberger Dormenacker Weissburgunder Kabinett trocken
  • 2011er Heidelberger Dormenacker Blanc de Noir trocken
  • 2010er Heidelberger Dormenacker Laetitia
  • 2009er Heidelberger Sonnenseite ob der Bruck Riesling Spätlese trocken
  • 2011er Heidelberger Dormenacker Spätburgunder trocken
  • 2010er Heidelberger Dormenacker Spätburgunder Rotwein trocken “Alte Reben”
  • 2008er Heidelberger Dormenacker Gaudeamus trocken
  • 20011er Heidelberger Dormenacker Sauvignon Blanc trocken

Wir freuen uns auf nächstes Jahr!!

Riesling und Weissburgunder

Dienstag, 17. April 2012 - 08:12 Uhr

Junge Weissburgunder und Rieslingsetzlinge warten im Wasserbad darauf das sie eingepflanzt werden

Neuanpflanzung Riesling und Weissburgunder

Neuanpflanzungen sind wichtig in einem Weinbaubetrieb, denn sie sorgen dafür das die Rebflächen nicht überaltern und die Ertragssituation stets auf dem gleichen Niveau bleibt.

Langsamer Beginn des Austrieb 2012

Mittwoch, 4. April 2012 - 14:28 Uhr

Vereinzelt hat bei uns der Austrieb bereits begonnen, bedingt durch die Trockenheit und die derzeitig kühlen Temperaturen wird sich der Austrieb noch eine Weile verzögern, was gut ist denn wir sind wieder einige Wochen zu früh!

Austrieb Chardonnay 2012

Reben bluten

Mittwoch, 28. März 2012 - 12:52 Uhr

Im Weinberg kann man derzeit die ersten Lebenszeichen des neuen Jahrganges sehen.

Das “Reben bluten” ist ein Zeichen dafür das der Rebstock nach der Winterruhe seine “Arbeit” aufnimmt und demnächst der Austrieb beginnen wird. Der neue Jahrgang nimmt somit seinen Lauf, wir freuen uns darauf!

 

Weingut Clauer und Slow Food 2012

Freitag, 10. Februar 2012 - 16:29 Uhr

Auch wenn es ein wenig stiller geworden ist bei Slow Food in Sachen regionalem Wein, sind wir noch immer gerne dabei und unterstützen diese Organsisation weil wir noch immer daran glauben das Regionalität mehr und mehr an Bedeutung gewinnenwird auf einem globalen Markt.

Fördermitlgiedschaft Slow Food Deutschland

Fördermitlgiedschaft Slow Food Deutschland

Vielen Dank

Freitag, 23. Dezember 2011 - 14:11 Uhr

Wir wünschen unseren Kunden ein frohes Weihnachtsfest

und einen

guten Rutsch in das neue Jahr 2012

Weihnachtsbaum 2010

Wir bedanken uns für Ihr Vertrauen und freuen uns, Sie im neuen Jahr wieder bei uns begrüßen zu dürfen

Tinte aus Wein – ein ausgefallenes Geschenk

Mittwoch, 30. November 2011 - 11:33 Uhr

Die Weintinte aus Spätburgunder ist auch nach vielen Jahren aus unserem Sortiment nicht wegzudenken, denn es gibt genügend Anlässe an dem ein besonderes und ausgefallenes Geschenk angebracht ist.

Die aktuelle Tinte ist aus unserem 2010er Spätburgunder hergestellt, die Tinte ist hochwertig und kann mit jedem Schreibgerät verwendet werden.

Dem Präsent liegt der folgende Text bei:

Diese Heidelberger Spätburgunder Tinte bestehet aus konzentriertem Wein und wenigen Zusatzstoffen, die z.B. den Restalkohol und die Weinsäure binden und die Schreibeigenschaften optimieren. Es wird kein Wasser den Tinten zugesetzt. Jede Tinte ist reiner, konzentrierter Wein zum Schreiben. Der Ursprüngliche Wein liegt diesem aussergewöhnlichem Präsent ebenfalls bei.

Die Heidelberger Spätburgunder-Tinte hat ein einzigartiges Schreibverhalten. Sie fließt in einem unverwechselbaren, schönen Rot aus der Feder. Auf dem Papier verbindet sich die Tinte mit dem Luftsauerstoff und oxydiert. Die Schriftfarbe ist nach dem Trocknen ein einzigartiges, vom Wein abhängiges, Weinrot.

Beachtenswert ist auch der unverwechselbare Weinduft, der beim Schreiben die Nase streichelt.

Die Tinten erfüllen höchste Ansprüche und sind für alle Füllfederhalter geeignet.

Weintinte 2011

Das Weinpräsent kann direkt im Weingut bestellt werden, oder über unseren Webshop. Für größere Abnahmemengen und Angebote kontatkieren sie uns bitte direkt.

Selbstverständlich führen wir auch gerne den Versand in die ganze Welt für Sie durch! Wir versenden per DHL, natürlich berücksichtigen wir auch gerne ihren hauseigenen Dienstleister

Sonderwünsche, z.B. Tinte aus Rosè oder anderen Weinen können realisiert werden, benötigen aber entsprechend Vorlaufzeit und gewisse Mindestabnahmemengen.

Der Ab Hof Preis für das Präsent liegt bei 29.50 inkl. 19 % Mwst., bei Versand kommen Versandverpackung und Frachtgebühren dazu. Die im Webshop angegeben Preise enthalten bereits Fracht und Verpackung!

Die Spätburgunder Tinte ist nur in der hier dargestellen Kombination erhältlich

Bei der Schreibfeder handelt es sich um eine Feder einfachster Machart. Auf Wunsch bestücken wir die Präsente mit alternativen Schreibgeräten die Sie uns zur Verfügung stellen.