Silvaner ist eine der klassichen traditionellen Rebsorten Deutschlands. In früheren Zeiten war der Silvaner in Heidelberg, sowie an der gesamten Bergstrasse die meist angebaute Rebsorte.

Steckbrief:
2009er Heidelberger Dormenacker Silvaner trocken
Zarte Aromatik von Stachelbeere, vollmundig und trocken, feines lebendiges Säurespiel, schöner langer Nachhall.
Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 12,8 %Vol, einen Restzuckergehalt von 3,8 g/Liter und eine Gesamtsäure von 6g/Liter

Der Wein kann direkt im Weingut bezogen werden oder über unseren Onlineshop (Preise inkl. Versandkosten!)
Im Gutsweinsortiment ist der 2009er Silvaner ebenfalls enthalten.

Essensempfehlung:
Natürlich steht an erster Stelle der Spargel, dabei spielt es keine Rolle für welche Rezeptvariante Sie sich letztendlich entscheiden, der Silvaner passt immer. Unser Silvaner trocken ist auch zu Fischgerichten und Seafood ein angenehmer Begleiter zu Tisch!

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