Aktuelles vom Weingut
Heidelberger Weinprobe
Dienstag, 8. November 2011 - 09:45 UhrAm Freitag den 18. November findet in unserer Gaudeamusstube im Weingut Clauer die Heidelberger Weinprobe statt.
Nach einem Rundgang durch den Weinkeller werden wir 8 Weine verkosten, dazu wird Brot, Wasser und Käse gereicht. Beginn der Veranstaltung ist 18 Uhr. Die Weinprobe wird in Deutsch abgehalten. Für die Weinverkostung sollten sie mindestens 1,5 – 2 Stunden einplanen.
Für Platzreservierungen einfach anrufen unter 06221-382439 oder online bestellen in unserem Webshop.
Kosten je Person € 19,–
Wir freuen uns auf Sie!
Rotweinfest 2011
Samstag, 8. Oktober 2011 - 11:00 UhrWeinernte 2011 abgeschlossen
Freitag, 7. Oktober 2011 - 16:33 UhrInzwischen haben wir die Weinernte abgeschlossen, alle Trauben sind wohlbehalten im Weinkeller angekommen. Nach den vergangenen 2 kleinen Jahrgängen konnten wir 2011 endlich wieder einmal eine “normale” Ernte einfahren und freuen uns über einen vollen Weinkeller.
Darüber hinaus sind es natürlich die Qualitäten die den 2011er zu etwas Besonderem machen. So konnten wir in der Weinlage Heidelberger Sonnenseite ob der Bruck eine Riesling Spätlese ernten und unsere Selektionsweine “Alte Reben” aus der Lage Heidelberger Dormenacker der Sorten Weißburgunder, Riesling und Spätburgunder verkosten sich in diesem frühem Stadium ebenfalls sehr vielversprechend.
Sonnenblumenernte
Freitag, 9. September 2011 - 18:40 UhrUnser Speiseangebot zum Weinfest 2011
Donnerstag, 8. September 2011 - 14:39 UhrKulinarisch wird auch 2011 auf Heidelbergs schönstem Weinfest wieder einiges geboten!
Im oberen Hof gibt es den frisch zubereiteten Flammkuchen direkt aus dem Holzofen!
Für den Hunger zwischendurch erhalten Sie an allen Weinständen frische Butterlaugenstangen, feine Lachsschnitten und Butterlaugenstangen mit Käse
Schon längst ein Markenzeichen unseres Weinfestes sind die frischen Austern die Sie direkt neben der Sektbar bekommen!
Es gibt Speiseeis!! Erstmals zum Weinfest dürfen wir einen der besten Eismacher der Kurpfalz begrüßen, das Eiscafé Tremiti aus Wiesenbach.
Am großen Essensstand im unteren Hof bereitet Ihnen unser Küchenteam wieder feine Leckereien
- Hirschgulasch mit Spätzle
- Gebratene Champignons mit Kräuterquark
- Bratwurst mit Brötchen
- Fleischkäse mit Brötchen
Wer jetzt noch Lust auf Kaffee, Cappuccino und Blechkuchen hat wird ebenfalls am Essensstand ein entsprechende Auswahl vorfinden !!
Wir denken da müßte für jeden Geschmack etwas dabei sein und wünschen guten Appetit!!
Weinfest 2011
Donnerstag, 8. September 2011 - 10:46 UhrErntebeginn in den Heidelberger Weinbergen
Mittwoch, 24. August 2011 - 13:41 UhrBei prächtigem Wetter und optimalen Bedingungen hat heute dei Ernte des 2011er Jahrganges begonnen!. Geerntet wurde zunächst die Sorte Frühburgunder, der ja bereits in wenigen Wochen zum Rotweinfest als “Junger Heidelberger” verkostet werden kann.
So weit es bisher absehbar ist bringt der 2011er Jahrgang wirklich alle Voraussetzungen mit, damit auch nächstes Jahr alle Weinfreunde mit viel Spasse und Freude den Heidelberger Wein geniessen können.
Wer übrigens gerne darüber auf dem laufenden sein möchte was gerade im Heidelberger Weingut Clauer passiert, dem empfehlen wir uns einfach auf Facebook zu folgen! Dort gibt es immer einen kurzen aber aktuellen Status darüber was gerade passiert!
Weingut Clauer auf Facebook: www.facebook.com/WeingutClauer
Speisen und Getränke Jazzfrühschoppen 2011
Donnerstag, 28. Juli 2011 - 11:15 UhrAuch 2011 gibt es zum Jazzfrühschoppen wieder eine reichhaltige Auswahl an Speisen und Getränken
Prager Schinken, Kartoffelsalat und Brötchen € 7,50
Garnelen vom Grill, mediteranem Gemüse und Brötchen € 8,50
Gebratene Champignons mit Kräuterquark € 5,00
Bratwurst mit Brötchen € 3,50
Frikadelle mit Brötchen € 3,00
Prager Schinken mit Brötchen € 3,50
Weiter gibt es Blechkuchen, Kaffee, Cappuccino und Eis!
Die Weinkarte ist nicht minder umfangreich, wir bieten Weissburgunder Kabinett trocken, Riesling Kabinett trocken, Sauvignon blanc trocken, Rosé trocken, Blanc des Noirs trocken, Spätburgunder trocken, Spätburgunder & Cabernet trocken sowie eine Riesling Spätlese trocken von der Heidelberger Sonnenseite ob der Bruck.
Auch Sekt und Secco dürfen nicht fehlen, zum Ausschank kommen Pinot trocken, Rosé Secco, Nero Secco und als Premiere ein Riesling brut von der Heidelberger Sonnenseite ob der Bruck.
Selbstverständlich werden wir auch die Winzerschorle anbieten!
Das ganze Weingut Clauer Team freut sich auf Ihren Besuch!









