Es wird spannend, wie jeder spüren kann sind die Temperaturen inzwischen so weit gefallen das wir uns im Weingut berechtigte Hoffnung machen noch im laufe der nächsten Tage einen Riesling Eiswein ernten zu können.

Die letzte Eisweinernte im Weingut Clauer fand übrigens im Jahre 2004 statt, auch damals hat es bis kurz vor Weihnachten gedauert bis die gefrorenen Trauben bei – 10°C geerntet werden konnten. Das Produkt, ein 2004er Heidelberger Dormenacker Gewürztraminer Eiswein kann noch immer im in unserem Online Weinshop erstanden werden.

Eisweinernte 2004

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